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为大家解析花生的营养和功效

2014-07-29 责任编辑:叶子 来源:闻康资讯网 收藏本文

  花生是一种价格便宜而营养价值又非常高的一种坚果。常吃花生,对于身体的保健作用是非常大的。那么花生有哪些营养和功效呢?下面随小编一起来看一下日常保健支招:为大家解析花生的营养和功效。

  花生对于健康的益处主要表现在促进身体发育,提高智力,防止冠心病等一些疾病,预防衰老等。

  花生的营养和功效

  1.促进人体的生长发育

  花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

  2.促进细胞发育,提高智力

  花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

  3.抗老化,防早衰

  花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

  4.润肺止咳

  花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

  5.凝血止血

  花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

  6.防止冠心病

  花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

  7.滋血通乳

  花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

  8.预防肠癌

  花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

  9.花生能保护心脏,健康作用被重新认识

  所以,朋友们平时可以适当多吃一些花生。不过不要一次性吃太多。因为花生的热量、蛋白质比较多,吃太多的话不但容易引起肥胖,还会诱发一些疾病,那就真的是过犹不及了。适量是最好的哦!

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