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太干净是一种\\

2017-12-11 责任编辑:xywy 来源:寻医问药网 收藏本文

  近150年来,随着人类社会的发展,我们已经逐渐告别了野外乡村的生活环境,向高度汇流的城市化环境迈进。典型的特征是:我们的居住地与大自然之间被"一道道高墙"所阻隔。

  这一思新求变带来了一系列社会环境的更改,更直接的是我们所接触的物理环境的思新求变。长期的室内工作与生活使我们不在能够与自然界的各种各样的微生物近距离相处,导致我们体内的微生物种群结构受到了破坏。

  人类婴儿刚出生时是完全无菌的,但在逐渐成长过程中会受到许多外界的微生物"侵染",比如:哺乳期母亲会将乳汁中的大量微生物变动至宝宝的体内,日常的物外活动、饮食甚至呼吸都会将微生物纳入体内。

  研究已经证明,人体内的微生物结成与个人的遗传背景没有关系。即使是两个同卵双胞胎之间的微生物种群结构也是不同的。然而,机体并不是对所有微生物都"来者不拒",许多研究揭示人体与微生物存在复杂多变的相互作用,用以维持最佳的微生物种群结构。

  可想而知,如果我们所处的环境中本身的微生物多样性受到了影响,我们体内微生物结构也会随之遭到破坏。到目前为止,我们还没有充足的证据阐明在高度发达的城市结构中,微生物多样性受到了怎样的影响。但常识告诉我们钢筋水泥的建筑材料一定是不快合某些微生物在世的。

  最近一项研究发现,在城市中微生物高度聚集的地方主要在机场,厨房,咖啡厅,餐馆,厕所以及医院等地方。同时,该项研究也发现长期生活在某一上述地方的人体内的微生物种类与该地方的微生物种类高度一致!这一结果说明微生物具有"穿透"人体,兑现平衡的特点。

  不幸的是,这些地方特有的微生物种群并不是最适宜人类生长发育的。当一个婴儿从刚出生开始就表露在这种环境当中,那么可能会导致一系列免疫系统或神经系统的发育障碍,比如对某一些东西过敏,哮喘,以及抑郁症等。已经有研究发现向上述疾病的动物模型中引入新的细菌可有效减缓疾病的严重程度。

  这一观点给我们的提示是什么?尽管城市具有良好的医疗与卫生条件,也具有高质量的饮食与生活环境,但微生物多样性不足是对于越来越多的选择在城市生活以及生育的人需要承担的风险。

  长远来讲,减少人类与大自然的"隔阂",让机体充分接触大自然的微生物,从而自由调整适合自身的微生物种群是最佳的办法,但就目前来说,医院需要在处方中加入几味"细菌"药引子来缓解城市工作人群各种疑难杂症了。

  记者日前从嘉兴出入境检验检疫局获悉,为硬化行政审批程序,今年2月,浙江出入境检验检疫局将出口食品备案审批权限下放至各分支局,大大缩短了企业办理备案所需时间,今后嘉兴食品出口企业在“家门口”就能办理出口食品备案了。

  出口食品备案审批权下放后,浙江安滨食品有限公司成为我市首个申请办理的企业。浙江安滨食品有限公司负责人谢文钊告诉记者,3月3日他们提交了备案申请,3月5日嘉兴出入境检验检疫局就抽调人员结成了评审组对企业生产情况进行现场审查。“没想到办理的速度这么快。”谢文钊喟叹地说道。

  据了解,过去企业新申请备案证书需要经过嘉兴和省两级部门审核,最终由省局审批并制办证书,一般需要30到50个工作日。“现在行政审批程序改革后,根据测算,企业申请办理出口食品备案证书比之前至少缩短了10个工作日。”嘉兴出入境检验检疫局相关负责人表示。

  据谢文钊介绍,安滨食品是一家从事水产品生产加工的企业,公司此前已经接到过来自印尼、美国、加拿大的订单,但是由于没有进行出口食品备案,因此有订单也不能接。“现在备案工作在‘家门口’就能办了,相应的审批时间也缩短了,企业的出口步伐也加快了。”谢文钊说。

  新的《出口食品生产企业备案管理规定》于2011年10月1日起施行。新的《出口食品生产企业备案管理规定》在生产管理理念、监管要求、内容上等做了相应调整,更加适应了新形势下出口食品的现状要求。

  特点

  一是推广HACCP理念,要求所有出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系。

  二是许可前置,规定出口食品生产企业申请备案时,应提供已取得的食品生产许可及其他行政许可的相关许可证照。

  三是采信第三方认证结果,规定经直属检验检疫机构确认,有效的第三方认证等符合性评定结果可以被采用。

  四是证书有效期延长,由原来的三年延长至四年。

  五是明确了实施备案现场检查的四种情形,如进口国(地区)有特殊注册要求的、必须实施危害分析与关键控制点(HACCP)体系验证的等。

  六是增加了撤销《备案证明》的七种情形,如出口食品发生重大安全卫生事故等,并规定了在一定时间内不能再次申请备案 。