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冬季清肺常见的三种食物

2013-01-16 责任编辑:孙小香 来源:闻康资讯网 收藏本文

   近段时间内关于大雾的报道充斥着很多新闻头条,而这样的天气,居民呼吸着被严重污染的空气很有可能导致肺部疾病的发生,如果想要降低危害的话,那也只有选择清肺的食物,让自己的肺部来保持健康。在冬季,本身尘埃就是比较多的,有时候人的呼吸道很难抗住如此多的有害物质,因此就会引发很多的呼吸病症,从饮食上来改善可以帮助大家达到不错的解决效果。

  1、百合

  从植物成分上可以了解一些,多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

  清肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。百合银耳粥:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。

  2、豆浆

  食物简介:是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。

  清肺原理:在每天喝的豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质,除了易吸收,所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。

  3、白萝卜

  食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

  清肺原理:白萝卜很多人不知道,清肺方面也有不错的效果,白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。奶汤炖萝卜汤:在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。

  百合、豆浆、白萝卜都是清肺上不错的食物,如果您在冬季觉得自己的呼吸道和肺部不适很舒服的话,那么可以借助这样的食物来改善,解决由于环境造成的身体困扰,在生活中也要特别注意日常保健